Saveurs de l’Auberge : La Carte du Restaurant & Nos Formules Banquets
Découvrez notre sélection de menus et notre carte variée. De nos spécialités de terroir aux formules tout compris adaptées à vos repas de famille et banquets, nous mettons tout notre savoir-faire au service de vos moments de partage.
La Carte du Restaurant
Cuisine traditionnelle de Terroir
À la Carte
Nos Entrées
Assiette de charcuterie11€
Terrine de lentilles & saumon fumé11€
Salade de gésiers13€
Terrine du moment13€
Poêlon d’escargots (12)14€
Salade de rouget15€
Pâté en croûte maison16€
Foie gras de canard maison20€
Nos Plats
Andouillette au vin blanc18€
Bavette à l’échalote18€
Suprême de volaille18€
Filet de poisson meunière18€
Cuisses de grenouilles20€
Cassolette de St-Jacques20€
Entrecôte grillée21€
Rôti de veau à la crème21€
Filet de truite sauce julienne21€
Magret de canard girolles22€
Cabillaud croûte chorizo22€
Filet de bœuf forestier25€
Formules Casse-Croûte & Salades Géantes
(Sauf dimanche et jours fériés le midi)
Formule 1 — 16,50 €
Charcuterie + Omelette + Fromage ou Dessert
Charcuterie + Omelette + Fromage ou Dessert
Formule 2 — 17,00 €
Charcuterie + Râpée + Fromage ou Dessert
Charcuterie + Râpée + Fromage ou Dessert
Formule 3 — 17,50 €
Charcuterie + Pâté chaud + Fromage ou Dessert
Charcuterie + Pâté chaud + Fromage ou Dessert
Formule 4 — 21,00 €
Grenouilles + Râpée + Fromage ou Dessert
Grenouilles + Râpée + Fromage ou Dessert
Nos Salades Géantes
Salade aux 3 fromages15€
Salade, tomates, oeuf, pignon de pin, bleu d’Auvergne, chèvre et Saint nectaire (froid et chaud)
Salade Auvergnate15€
Salade, tomate, pignon de pin, jambon cru et râpée
Salade Gourmande15€
Salade, gésier, lardons, tomates, magret de canard fumé et toast au bleu d’auvergne
Salade Lyonnaise15€
Salade, lardon, oeuf poché, croutons
Salade La Sapinière18€
Salade, gésier, lardons, tomates, magret de canard fumé et toast de foie gras
Menu Enfant — 12 €
Assiette Jambon & Saucisson
Steak haché OU Escalope de dinde
Accompagnés de Frites Maison
Glace au choix